Producción Artesanal
(Flujo de trabajo Funcional y distribución en planta flexible)
Ofrece una mayor adaptabilidad a las distintas exigencias de los clientes:
Un taller mecánico ó aquellas actividades que requieren prototipos o fabricación por encargo.
El producto es cualquier combinación de todas las operaciones posibles dentro del taller
Productos transformados en un taller mecánico:
Procesos del taller:
La producción artesanal, emplea herramientas manuales y trabajadores muy cualificados que deben realizar todas las tareas de transformación del producto.
Es responsabilidad del Director de Producción ordenar cada etapa de los procesos, controlar los tiempos y obtener máximo de productividad y evitar colas de espera.
El orden de actividad puede ser cualquiera cumpliendo restricciones. La distribución de cada puesto funcional estará determinada por diversos factores: Espacio ó condiciones especiales (ruido, atmósfera inerte, etc..). Hay distintos modelos de análisis como el análisis de la distancia/carga y otros. |
El ciclo de producción es largo en contraposición, sobretodo al ciclo de fabricación de la producción lineal.
|
Se caracterizan por fabricar un volumen pequeño de una gran variedad de productos
Utiliza una distribución en planta de tipo “funcional”
Utiliza una distribución en planta de tipo “funcional”