Tema 1 - Introducción Sistema de Producción.
La Función de Producción: Concepto y componentes.
Concepto de Dirección de Operaciones.
Decisiones básicas asociadas a la Dirección de Producción.
Operaciones en el sector servicios.
Estrategia de Operaciones.
Concepto de Dirección de Operaciones.
Decisiones básicas asociadas a la Dirección de Producción.
Operaciones en el sector servicios.
Estrategia de Operaciones.
Tema 2 - Tipo de Sistemas Productivos.
Diseño de procesos y distribución en planta.
Tipos de procesos.
Tipos de distribución en planta.
Vinculación entre el ciclo vital del producto y del proceso
Caso Práctico.
Tema 3 - Diseño del Sistema Productivo.
Analisis de la evolución de sistema productivo.
Determinación de capacidad y dimensión de la explotación.
Alianzas.
Caso Práctico.
Presentaciones
Determinación de capacidad y dimensión de la explotación.
Alianzas.
Caso Práctico.
Presentaciones
Tema 4 - Localización de las Instalaciones.
Factores clave en la decisión de localización.
Estrategia de localización de servicios.
Estrategia de localización de servicios.
Tema 5 - Control del Sistema Productivo.
Análisis de la Productividad.
Análisis de Costes.
Caso Práctico.
Análisis de Costes.
Caso Práctico.
Tema 6 - La Calidad.
Estándares de calidad.
Gestión de calidad total.
Presentaciones.
Gestión de calidad total.
Presentaciones.
Tema 7 - Gestión de Inventarios.
Concepto y tipos.
Modelos de gestión de inventarios.
Caso Práctico.
Modelos de gestión de inventarios.
Caso Práctico.
Tema 8 - Planificación de la Producción.
El proceso de planificación.
La planificación agregada: estrategias y métodos.
La planificación agregada: estrategias y métodos.
Tema 9 - Planificación de Operaciones.
Importancia estratégica de la programación a corto plazo.
Conceptos de programación.
Programación en el sector servicios.
Presentaciones.
Caso Práctico.
Seminario.
Conceptos de programación.
Programación en el sector servicios.
Presentaciones.
Caso Práctico.
Seminario.