Fase V: Proceso de Control y de Calidad (Fecha de entrega 14 de diciembre)
En esta fase se solicita que se analice y se describa por grupos los procesos de control y de calidad tanto del inventarios como de los demás procedimientos de inspección que garanticen la optimización de los recursos y la satisfacción del cliente de los casos de estudio.
El control de calidad es un aspecto clave en cualquier proceso productivo pues afecta directamente a la eficiencia del los procesos de fabricación y como consecuencia a los costes del departamento. Igualmente, los controles de calidad deben asegurar la entrega de productos o servicios con los niveles de exigencia que se marquen internamente en el plan estratégico de la Compañía buscando posicionarse en el mercado frente a la competencia y en consecuencia es una de las decisiones básicas que deben adoptar los directores de producción.
Existen normas o estándares nacionales, internacionales o sectoriales de calidad (por ejemplo las normas ISO) a las que podremos someter los procesos, productos o servicios. Estas normas son requeridas a veces por clientes, y en muchos casos las plantean como condición indispensable para ser considerado proveedor.
Los controles de calidad hay que introducirlos dentro de todo el proceso productivo o de prestación de servicios.
Para realizar un proceso de control de calidad correcto hay que definir primero qué entendemos por calidad:
El proceso de control de calidad debe ser uno único y, en caso de acceder a otras normas de calidad (ISO, Q, etc.), éstas deberían integrarse dentro del proceso de control de calidad inicial.
En caso de que los procesos de calidad sean complejos y numerosos, es conveniente definir un puesto en la organización que se responsabilice de la coordinación y supervisión de todos los procesos de control de calidad.
En el Plan de Empresa debería desarrollarse brevemente el proceso de control de calidad que se prevé implantar, incluyendo los aspectos críticos a verificar y los mecanismos correctivos existentes ante deficiencias de calidad.
De esta forma es importante identificar:
El control de calidad es un aspecto clave en cualquier proceso productivo pues afecta directamente a la eficiencia del los procesos de fabricación y como consecuencia a los costes del departamento. Igualmente, los controles de calidad deben asegurar la entrega de productos o servicios con los niveles de exigencia que se marquen internamente en el plan estratégico de la Compañía buscando posicionarse en el mercado frente a la competencia y en consecuencia es una de las decisiones básicas que deben adoptar los directores de producción.
Existen normas o estándares nacionales, internacionales o sectoriales de calidad (por ejemplo las normas ISO) a las que podremos someter los procesos, productos o servicios. Estas normas son requeridas a veces por clientes, y en muchos casos las plantean como condición indispensable para ser considerado proveedor.
Los controles de calidad hay que introducirlos dentro de todo el proceso productivo o de prestación de servicios.
Para realizar un proceso de control de calidad correcto hay que definir primero qué entendemos por calidad:
- Calidad es satisfacer todas las necesidades del cliente.
- Un sistema de calidad debe estar orientado a la prevención de defectos, nunca a corregirlos.
- El objetivo de calidad debe ser tener cero defectos o incidencias.
- La calidad tiene que ser medible.
El proceso de control de calidad debe ser uno único y, en caso de acceder a otras normas de calidad (ISO, Q, etc.), éstas deberían integrarse dentro del proceso de control de calidad inicial.
En caso de que los procesos de calidad sean complejos y numerosos, es conveniente definir un puesto en la organización que se responsabilice de la coordinación y supervisión de todos los procesos de control de calidad.
En el Plan de Empresa debería desarrollarse brevemente el proceso de control de calidad que se prevé implantar, incluyendo los aspectos críticos a verificar y los mecanismos correctivos existentes ante deficiencias de calidad.
De esta forma es importante identificar:
- ¿Cómo es su cliente objetivo?,¿Cuáles son las necesidades de los clientes de su mercado?, ¿Creéis que los productos de la Compañía satisface perfectamente las expectativas de dichos clientes?,¿Qué tipo de herramientas utiliza para conocer las necesidades de su cliente?.
- Desde el punto de vista de la calidad, ¿Cuál es el posicionamiento de la compañía analizada en el mercado?
- ¿Cuál es el objetivo de calidad de la Compañía analizada según su plan estratégico?
- ¿Tienen descrito un plan de calidad en su plan estratégico para alcanzar dicha calidad en los procesos?.
- ¿Realizan tareas de formación para mejorar la calidad de los profesionales que trabajan en la Compañía?
- ¿Tienen descrito un plan de mantenimiento de las instalaciones en el plan estratégico de la Compañía?
- ¿Tiene desarrollado un Programa de Cumplimiento para que los proveedores cumplan con sus estándares de calidad?.
- ¿Identifica los diferentes momentos del procesos productivos en que se realizan los controles de calidad?,¿Cumplen con la descripción de la calidad total?.¿Realizan auditorias internas o externas del proceso?.
- ¿Cuáles son sus índices de eficiencia?, ¿Tienen algún plan de mejora?, ¿Existe un manual de calidad?
- ¿Tiene algún sello de calidad la Compañía analizada?, en caso afirmativo, ¿Qué objetivo tienen dichos sellos?
- ¿ Detectáis alguna propuesta de mejora para satisfacer mejor las necesidades de los clientes de la Compañía?